خلطة رائعة ذات نكهة مشرقة محضرة بغالبيتها من بن أشقر، مضافاً إليها الهيل.

المحتويات: بن محمص ومطحون، هيل.

لتحضير فنجالين من القهوة:

1- إغلي 250 مل من الماء في وعاء مناسب.

2- ابعد الوعاء عن النار وأضف 3 ملاعق صغيرة وسكر حسب رغبتك.

3- خفف اللهب وتابع الغليان بهدوء.

4- حرّك قليلاً ثم ابعد الوعاء عن النار لتجنب الفوران.

5- كرّر العملية أعلاه مرة أو مرتين.

الوزن الصافي: 250 غرام.